A sárgarépa, amiről eddig azt gondoltuk, hogy igénytelen növény, valójában egy kulcsfontosságú követelményt támaszt a kertész felé, amin a siker 90%-ban múlik.
Mély, laza és szerkezetes talajra van szüksége a leendő gyökérnövény teljes hosszában, különben óhatatlanul megvetemedik vagy felhasad – számol be a tudósítója.
Már ősztől újra kell ásni a sárgarépa ágyását egy teljes ásóbajonettig, és ha nehéz a talaj, akkor a lazítás érdekében adjunk hozzá folyami homokot vagy jól előkészített fűrészport. A felszíni lazítás itt kategorikusan nem elegendő, mivel a gyökérnek meg kell kerülnie a sűrű területeket, hogy nedvességet és tápanyagot keressen.
Fotó:
Egyszer egy kertész, sok éven át fogadott csúnya gyökérnövényeket, úgy döntött, hogy kísérletet végez, és két bajonett mélységig ásott az ágyásban. Megdöbbentette az eredmény – a sárgarépák, amelyek olyan egyenletesek voltak, mint amilyennek látszottak, tökéletes kúpokban merültek a mélybe, útközben semmilyen ellenállásba nem ütköztek.
A palánták ritkítása – ez a második fájdalmas, de feltétlenül szükséges rituálé, amely nélkül elfelejthetjük a nagy sárgarépákat. Az első ritkítást a két valódi levélke megjelenése után végezzük, először 2-3 centimétert hagyva a növények között.
Néhány hét múlva a műveletet megismételjük, a távolságot 5-7 centiméterre növeljük a közepes méretű fajtáknál, és akár 10-15-re – a nagy késői fajtáknál. Sokan sajnálják a sűrű palántákat, de a sárgarépa a szűk helyeken nem gyarapszik, hanem vékony és satnya marad.
Az öntözés legyen ritkán, de bőséges, a gyökerek mélyéig áztatva a talajt, különben a sárgarépa nem mélyen, hanem szélesre kezd nőni. Minden öntözés után ajánlatos a talajt finoman fellazítani, hogy a képződő kérget feloldjuk, és lehetővé tegyük az oxigén hozzáférését.
Az édesség legfontosabb titka a káliumtrágyázásban rejlik a gyökérnövények aktív növekedési fázisában – itt a szokásos hamuzsír az ideális. A túlzott nitrogén viszont az íz és a tárolhatóság rovására a kórokozó növekedéséhez vezet.
A betakarítást a lehető legkésőbben végezzük, mert a sárgarépa a hűvös őszi napokon aktívan felhalmozza a cukrokat. Ez a megközelítés némi türelmet és munkát igényel, de a jutalom egy vödörnyi sima és ropogós gyökérzöldség formájában megéri.
Olvassa el még
- Hogyan mentheti meg egyetlen jódos trükk a paradicsomot a fitoftórától: a recept, amiről a boltok hallgatnak
- Miért a csupasz talaj a legnagyobb hibád: egyszerű elv a könnyű kertészkedéshez
